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“Alter Fritz” Jahrgangschinken Bedford (12 Monate gereift) in Scheiben

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Beschreibung

Bild: Serviervorschlag 

Bildrechte: Bedford GmbH & Co. KG

“Alter Fritz” Knochenschinken geräuchert, garantiert 12 Monate gereift in hauchdünne Scheiben

Kernschinken aus Deutschland, geräuchert, hergestellt in Osnabrück

Mit Geschmack geadelt: Unser „Alter Fritz“ wird aus der Oberschale, Unterschale und Schinkennuss gewonnen. Seine aromatische Tiefe ist geprägt von milder Finesse. Der zarte Biss stammt vom italienischen, sehr arbeitsintensiven Herstellungsverfahren – garantiert 12 Monate natürlich gereift und geräuchert. Mit reinem Meersalz gesalzen, ohne Knochen und mit wenig Anschnitt Verlust.

 

Das Gewicht kann variieren da es sich um ein Naturprodukt handelt.

Hergestellt von Bedford Gmbh & Co. KG

Fleischerei Uth Eisenach

 

 

Zutaten

Schweinehinterschinken, Meersalz, Gewürze, Zucker, E252, Aroma, Rauch

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