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Fenchelsalami
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Fenchelsalami Bedford in Scheiben

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Artikelnummer: otw-013-24 Kategorien: , Schlagwörter: ,

Beschreibung

Bild: Serviervorschlag 

Bildrechte: Bedford GmbH & Co. KG

Fenchelsalami, geräuchert  in dünne Scheiben

Eine besonders ausgereifte Spezialität aus Schweinefleisch, mit Fenchelsamen verfeinert. Im geschnürten Darm 6 Wochen zu vollem Aroma gereift. Über Buchenrauch mild geräuchert, mittelgrob gekörnt.

 

Das Gewicht kann variieren da es sich um ein Naturprodukt handelt.

Hergestellt von Bedford Gmbh & Co. KG

Fleischerei Uth Eisenach

 

 

Zutaten

Schweinefleisch, Speck, Meersalz, Gewürze (enthält SENF), 0,4% Fenchel, Dextrose, Maltodextrin, Aroma, Würze, E252, E301, Rauch

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 1230 kJ / 295 kcal
Fett 20g
- davon Gesättigte Fettsäuren 7,6g
Kohlenhydrate 1,8g
- davon Zucker < 0,5g
Eiweiß 27g
Salz 4,1g

Allergene

Senf

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