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Wildschweinschinken Bedford (13 Monate gereift) in Scheiben

7,73 19,05  inkl. MwSt.

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Beschreibung

Bild: Serviervorschlag 

Bildrechte: Bedford GmbH & Co. KG.

Wildschweinschinken 13 Monate gereift  in hauchdünne Scheiben

Das Gewicht kann variieren da es sich um ein Naturprodukt handelt.

Diese besondere Schinkenspezialität ist mit einer Meersalzmischung nach unserer Rohschinkenmethode ausgesprochen mild gesalzen und über 13 Monate sorgfältig gereift und leicht geräuchert. Zu einer edlen Delikatesse wird dieser Schinken, hauchdünn geschnitten, auf einem knusprigen Baguette oder zu italienischen Grissini.

 

Zutaten: Wildschweinschinken, Meersalz, Gewürze, Zucker, E252, Aroma, Rauch

 

 

Hergestellt von Bedford Gmbh & Co. KG

Fleischerei Uth Eisenach

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 820 kJ / 195 kcal
Fett 5,4g
- davon Gesättigte Fettsäuren 2,2g
Kohlenhydrate < 0,5g
- davon Zucker < 0,5g
Eiweiß 36g
Salz 6g

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