2. Platz beim Lehrlingswettbewerb

2. Platz beim Lehrlingswettbewerb

März 2, 2016 | Aktuelles

2. Platz beim Lehrlingswettbewerb

Léon Döring holt den zweiten Platz mit seinem Rollbraten und den Fleischspießen. Dieser landesweit ausgeschriebene Wettbewerb wurde vom Thüringer Fleischerinnungs-Verband zum “Tag der Wurst” organisiert. Rund 20 Teilnehmer maßen in diesem Jahr ihre Kräfte in Erfurt.

Léon erhielt zum 20. Wursttag Thüringen zwei mal Gold und das “Silberne Messer” für seine besondere Leistung.

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Ausbildungspreis “Stift 2014”

Ausbildungspreis “Stift 2014”

Feb. 23, 2016 | Aktuelles

Ausbildungspreis “Stift 2014”

Wir haben den Ausbildungspreis „Stift 2014“ der Handwerkskammer Südthüringen für herausragendes Ausbildungsergebnis im Fleischerhandwerk erhalten. 27 Unternehmen wurden am 12. Februar mit dem Ausbildungspreis „STIFT“ ausgezeichnet. Diesen Preis gibt es seit dem Jahr 2000. AusbildungspreisSTIFT2014_01

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Handwerkskammer Südthüringen: Nick Döring mit der Note 1

Handwerkskammer Südthüringen: Nick Döring mit der Note 1

Feb. 20, 2016 | Aktuelles

Handwerkskammer Südthüringen: Nick Döring mit der Note 1

Kreativität und Kompetenz zeigt Nick Döring aus Eisenach an seinem Schaustück „Jahreshauptversammlung Feuerwehrverein“. So steht es in der Zeitung.

Wie in der Deutsche Handwerks Zeitung veröffentlicht wurde zeigten zehn Meisterschüler aus Thüringen die hohe Kunst des Fleischerhandwerks. Dabei schloss Nick Döring, Fleischerei Uth, Eisenach, Inhaber Erik Döring, als einziger Meisterschüler die Fachtheorie mit dem Prädikat „sehr gut“ ab.

Siehe auch Deutsche Handwerks Zeitung

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Zertifikat für geographische geschützte Angaben

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Juni 1, 2005 | Aktuelles

Zertifikat für geographische geschützte Angaben

Der Freistaat Thüringen vertreten durch die Thüringer Landesanstalt für Landwirtschaft bescheinigt der Fleischerei Uth die Einhaltung der Spezifikation der geschützten geographischen Angaben

Thüringer Rostbratwurst, Thüringer Leberwurst und Thüringer Rotwurst

Die Produkte werden jedes Jahr wieder geprüft ob sie den Ansprüchen entsprechen.

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