Wir wünschen Euch einen schönen Nikolaus Tag.

Wir hoffen Ihr wart alle artig und habt auch etwas im Stiefel gehabt.

PS: Die Uth´s Sammeltassen sind perfekt für das individuelle Geschenk geeignet.

Wir dürfen Euch mitteilen das wir ab dem 06.Dezember 2023 mit dem REWE Wutha-Farnroda “Tim Hauspurg” & mit dem REWE Eisenach “Tim Hauspurg” zusammenarbeiten.

Gothaer Str. 65-69 / 99848 Wutha-Farnroda  & Julius-Lippold-Str. 1 / 99817 Eisenach

Der 2. & 3. Rewe Markt der für Euch schneller und näher erreichbar ist und wo Ihr unsere Produkte erhaltet.

Stück für Stück werden es mehr Produkte.

Also jetzt mal schnell vorbeischauen, PS. ihr könnt auch gleich eueren Wochenende Einkauf mit nehmen!

Das gewisse Etwas!

Der Fleischerei Uth Gutschein ist das perfekte Geschenk für jeden!

Sie können den Betrag selber festlegen!

Wir machen vom 27.02. bis 13.03.2023 Betriebsferien!

Jetzt noch schnell die Kühlschränke voll machen!

Wir sind nur noch bis Samstag da!

Jetzt Neu!

verschieden Altenburger Spezialitäten

Altenburger Spezialitäten

Unsere 3 versch. Hausgemachte Stracken!

Ob Walnuss, Kümmel oder Normal unsere Hausgemachte Stracke ist ein hoher Genuss!

Herstellung

Nur die besten Fleischstücke kommen bei uns in die Stracke.

Nach dem der Meister die Fleischstücke ausgewählt hat, werden diese schonend gewolft. Beim nächsten Schritt werden nur Naturgewürze sowie wie frisch gemahlener Pfeffer verwendet, diese werden  nach dem Traditionellen Familienrezept abgewogen.

pssst… das Rezept bleibt geheim & somit weis es nur die Familie 

Danach wird die von uns zusammengestellte Naturgewürzmischung gleichmäßig in die gewolfte Masse per Handarbeit eingearbeitet.

Zum Schluss wird die fertige Masse in einen Naturdarm gefüllt.

Reifung & Räuchern

Nachdem wir die Masse gefüllt haben wird die Stracke gereift.

Die Reifung der Hausgemachten Stracke findet mehre Wochen statt. Ausschlag gebend für die perfekte Reifung ist die Luftfeuchtigkeit, Temperatur sowie die Dauer! Bei der langen Reifung entfaltet sich der besondere Geschmack der jeweiligen 3 versch. Strackensorten.

pssst… wie lange, bei welcher Temperatur und Luftfeuchtigkeit die Stracke reifen muss bleibt ein Familien-Geheimnis!

Nach der langen und perfekten Reifung findet die entsprechende Räucherung der Rohwurst statt. Bei diesen Schritt werden die hochwertigen Stracken nach Traditionellem Verfahren im Buchenrauch mehrere Tage schonend geräuchert.

Nach diesen zeitintensiven Schritten der Herstellung haben wir für Dich ein hochqualitatives Produkt hergestellt dieses mit einen besonderen Geschmack abgerundet wird.

NEU! Hausgemachte Walnuss Stracke

Hausgemachte Stracke

Hausgemachte Kümmelstracke

Jetzt Neu!

verschieden Feinkostsaucen für den Käse

NEU! verschiedene Käse Senfsaucen

RAW ISTRAIN OLIVE OIL

Frisch gepresstes Olivenöl aus Kroatien

Das Fruchtige, kaltgepresste Olivenöl ist das Ergebnis eines natürlichen Anbaus ohne Chemische Düngemittel aus einen Olivenhain nahe der kroatischen Kleinstadt Rovinj.

Das Öl ist ein Blend aus den Sorten Buza, Rozinjola, Leccion & Pendolino. Sie unterstreichen das herrliche fruchtige Aroma mit einer feinen Mandelnoten, gefolgt von einer angenehmen Schärfe im Gesamtgefühl. Es eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Salt, Fisch, Fleisch und Meeresfrüchten.

Es steckt viel Leidenschaft und Herzblut in den von uns handverlesenen Oliven aus Kroatien.

NEU! Frisch gepresstes Olivenöl aus Kroatien

𝚂𝚘𝚗𝚗𝚎, 𝙼𝚘𝚗𝚍 𝚞𝚗𝚍 𝚂𝚝𝚎𝚛𝚗𝚎, 𝚊𝚕𝚕𝚎𝚜 𝚕𝚒𝚎𝚐𝚝 𝚒𝚗 𝚠𝚎𝚒𝚝𝚎𝚛 𝙵𝚎𝚛𝚗𝚎, 𝚍𝚘𝚌𝚑 𝚍𝚊𝚜 𝙶𝚞𝚝𝚎 𝚒𝚜𝚝 𝚐𝚊𝚗𝚣 𝚗𝚊𝚑 – 𝚍𝚒𝚎 𝚆𝚞𝚛𝚜𝚝 𝚟𝚘𝚗 𝚄𝚝𝚑 𝚒𝚗 𝚍𝚒𝚎𝚜𝚎𝚖 𝚗𝚎𝚞𝚎𝚗 𝙹𝚊𝚑𝚛!

𝙸𝚗 𝚍𝚒𝚎𝚜𝚎𝚖 𝚂𝚒𝚗𝚗𝚎 𝚠𝚞̈𝚗𝚜𝚌𝚑𝚎𝚗 𝚠𝚒𝚛 𝚊𝚕𝚕𝚎𝚗 𝙺𝚞𝚗𝚍𝚎𝚗, 𝙶𝚎𝚜𝚌𝚑𝚊̈𝚏𝚝𝚜𝚙𝚊𝚛𝚝𝚗𝚎𝚛 𝚞𝚗𝚍 𝙵𝚛𝚎𝚞𝚗𝚍𝚎 𝚎𝚒𝚗 𝙶𝚎𝚜𝚞𝚗𝚍𝚎𝚜 𝙽𝚎𝚞𝚎𝚜 𝙹𝚊𝚑𝚛 𝟸𝟶𝟸3!

WIR sagen DANKE!

Ein ereignisreiches, durchwachsenes und schweres Jahr liegt hinter uns und wir, das Fleischerei UTH-Team,

wollen uns herzlich bei unseren Kunden bedanken, die uns auch in dieser Zeit treu geblieben sind.

Vielen lieben Dank!

Wir sagen auch DANKE für 100 Jahre Fleischerei Uth!

Wir wünschen Euch und Euren Familien einen guten Rutsch und ein gesundes neues Jahr 2023!

Wir wünschen unseren Kunden, Geschäftspartner und Freunde ein Frohes Weihnachtsfest!

Ein gemütliches Zuhause, 

ein Gläschen Wein,

ein guter Braten – bei Kerzenschein.

Im Überfluss Zufriedenheit

und eine schöne Weihnachtszeit!

27.12. Dienstag 8:00 – 13:00 Uhr

28.12. Mittwoch 8:00 – 13:00 Uhr

29.12. Donnerstag 8:00 – 13:00 Uhr & 15:00 – 17:00 Uhr

30.12. Freitag 8:00 – 13:00 Uhr & 15:00 – 18:00 Uhr

Achtung!

31.12. Samstag Geschlossen!

Der Geschäftsführer gibt zu Silvester den Angestellten, am 31.12. FREI!

Ihr Fleischerei Uth Team

20.12. Dienstag 8:00 – 13:00 Uhr

21.12. Mittwoch 8:00 – 13:00 Uhr

22.12. Donnerstag 8:00 – 13:00 Uhr & 15:00 – 17:00 Uhr

23.12. Freitag 8:00 – 13:00 Uhr & 15:00 – 18:00 Uhr

Achtung!

24.12. Samstag Geschlossen!

Der Geschäftsführer gibt zu Weihnachten den Angestellten, am 24.12. FREI!

Ihr Fleischerei Uth Team

Achtung!

Aufgrund ansteigender Preise von Verpackungsmaterialien bitten wir Sie, einen Einkaufsbeutel oder Einkaufskorb mitzubringen.

Sie können bei uns auch einen Einkaufsbeutel (Mehrwegbeutel) bei uns käuflich erwerben.

Somit werden Mehrkosten für Sie vermieden und wir tun gemeinsam was für die Umwelt!

Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Ihr Fleischerei Uth Team

Wir machen Urlaub vom 10. Oktober 2022 bis zum 24. Oktober 2022!

Am 25. Oktober 2022 sind wir wieder für Sie da!

Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Ihr Fleischerei Uth Team

𝔻𝕒𝕟𝕜𝕖 𝕒𝕟 𝕦𝕟𝕤𝕖𝕣𝕖 𝕥𝕣𝕖𝕦𝕖𝕟 𝕂𝕦𝕟𝕕𝕖𝕟 𝕦𝕟𝕕 𝔻𝕒𝕟𝕜𝕖 𝕒𝕟 LandesWelle Thüringen!

𝕎𝕚𝕣 𝕘𝕖𝕙𝕠̈𝕣𝕖𝕟 𝕫𝕦 𝕕𝕖𝕟 𝕋𝕠𝕡 𝟙𝟘 𝕕𝕖𝕣 𝕝𝕖𝕔𝕜𝕖𝕣𝕤𝕥𝕖𝕟 𝔹𝕣𝕒𝕥𝕨𝕦̈𝕣𝕤𝕥𝕖𝕟 𝕒𝕦𝕤 𝕋𝕙𝕦̈𝕣𝕚𝕟𝕘𝕖𝕟.

𝕄𝕚𝕥 𝕖𝕦𝕣𝕖𝕣 ℍ𝕚𝕝𝕗𝕖 𝕙𝕒𝕓𝕖𝕟 𝕨𝕚𝕣 ℙ𝕝𝕒𝕥𝕫 𝟜 𝕓𝕖𝕝𝕖𝕘𝕥!

𝕎𝕚𝕣 𝕤𝕚𝕟𝕕 𝕤𝕡𝕣𝕒𝕔𝕙𝕝𝕠𝕤, 𝕠𝕙𝕟𝕖 𝕕𝕒𝕤 𝕨𝕚𝕣 𝕖𝕚𝕟𝕖𝕟 𝔸𝕦𝕗𝕣𝕦𝕗 𝕘𝕖𝕤𝕥𝕒𝕣𝕥𝕖𝕥 𝕙𝕒𝕓𝕖𝕟, 𝕙𝕒𝕓𝕥 𝕀𝕙𝕣 𝕗𝕦̈𝕣 𝕦𝕟𝕤 𝕒𝕓𝕘𝕖𝕤𝕥𝕚𝕞𝕞𝕥!

Quelle: https://www.landeswelle.de/…/hier-gibt-es-thueringens…

Wir machen Urlaub vom 25. Juli 2022 bis zum 8. August 2022!

Am 09. August 2022 sind wir wieder für Sie da!

Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Ihr Fleischerei Uth Team