Kalbs Kugel (Leberwurst) Bedford

Beschreibung

Bild: Serviervorschlag 

Bildrechte: Bedford GmbH & Co. KG.

Klabskugel (Kalbs-Leberwurst) 

Das Gewicht kann sich variieren, da es sich um ein Naturprodukt handelt.

Frisches Schweine- und Kalbfleisch, sorgfältig vorbereitete Schweineleber, Sahne und feine Gewürze werden zusammengefügt und zu einer kleinen Kugel im Kunstdarm portionsgerecht abgefüllt. Klein und fein im Gewicht, groß im Geschmack.

Zutaten:  59% Schweinefleisch, 21% Schweineleber, 9% Kalbfleisch, Speck SAHNE, Gewürze (SENF), Kochsalz schwarze Johannisbeeren, E471, Würze, Tomatenmark, Glukose-Fruktosesirup, Dextrose, Zucker, Aroma (SELLERIE), E250, E301, Sonnenblumenöl, Honig, Brantweinessig

Hergestellt von Bedford Gmbh & Co. KG

Fleischerei Uth Eisenach